SINARJATENG.COM - Belimbing, yang juga memiliki nama lain Averrhoa carambola, adalah buah yang populer dengan rasa asam dan manisnya yang segar.
Buah berwarna kuning ini juga terkenal dengan nama “star fruit” karena bentuknya yang menyerupai bintang ketika diiris.
Nah, buah ini tak hanya lezat untuk dinikmati, tetapi juga kaya berbagai macam vitamin dan mineral.
Baca Juga: 5 Manfaat Buah Bangga, Menurunkan Tekanan Darah
Bahkan, buah belimbing juga punya kandungan protein, lemak, dan karbohidrat.
Tak mengherankanbila terdapat beragam manfaat kesehatan yang bisa Anda petik dengan mengonsumsi buah belimbing.
Berikut adalah kandungan gizi yang ada di dalam setiap 100 gram (g) buah belimbing:
Air: 90 g
Energi: 36 kalori (Kal)
Protein: 0,4 g
Lemak: 0,4 g
Karbohidrat: 8,8 g
Serat: 3,2 g
Abu: 0,4 g
Kalsium: 4 miligram (mg)
Fosfor: 12 mg
Zat besi: 1,1 mg
Natrium: 4 mg
Kalium: 130 mg
Seng (zinc): 0,1 mg
Beta-karoten: 29 mikrogram (mcg)
Karoten total: 170 mcg
Vitamin B1: 0,03 mg
Vitamin C: 35 mg
Baca Juga: 4 Manfaat Buah Duku Bagi Kesehatan, Mencegah Kangker pada Kulit
Berikut adalah manfaat dari buah Belimbing yang baik untuk kesehatan tubuh. Simak Resepnya!
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi di dalam buah belimbing juga memberikan manfaat untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, belimbing juga kaya antioksidan seperti flavonoid dan fenol.
2. Membantu Mengurangi Resiko Kanker
Khasiat lain yang bisa Anda peroleh dari buah belimbing adalah memperkecil peluang terkena kanker.
Hal ini dibuktikan melalui sebuah studi dari jurnal Advances in Pharmacological Sciences.
Studi tersebut bertujuan untuk menilai efek buah belimbing terhadap risiko kanker hati pada tikus.
Berdasarkan hasil dari studi tersebut, buah belimbing menunjukkan efek profilaksis alias mampu mencegah perkembangan kanker hati.
Baca Juga: 5 Manfaat Mengonsumsi Buah Durian Bagi Kesehatan, Membantu Melancarkan Pencernaan
3. Mencegah Maag
Bagi Anda yang sering mengalami gangguan maag, Anda bisa mencoba mengonsumsi buah belimbing secara rutin.
Sebuah penelitian dari Indonesian Journal of Global Health Research menyatakan bahwa belimbing diyakini dapat mencegah terbentuknya luka pada lambung.
Ini berkat manfaat dari kandungan antioksidan di dalam buah belimbing, terutama flavonoid.
Antioksidan membantu memperkuat lapisan dalam lambung sehingga mencegah timbulnya luka pada lambung.
4. Memperlancar Sistem Pencernaan
Apabila Anda sering kali mengalami masalah pencernaan yang kurang lancar, seperti sembelit, buah belimbing bisa menjadi solusinya.
Baca Juga: Makanan Unik Khas Tegal, Begini Cara Pembuatan Olos dan Bahan-Bahannya
Jenis serat yang ada di dalam belimbing adalah serat tak larut air alias insoluble fiber.
Dilansir dari situs UCSF Health, serat tersebut membantu mempercepat perpindahan makanan di saluran pencernaan sekaligus mencegah sembelit.
Tak hanya untuk yang sering menderita sembelit, belimbing juga bermanfaat bagi Anda yang ingin bisa buang air besar (BAB) dengan lancar dan teratur.***