Network
Dalam pembuatannya, mie telur tersebut direbus hingga tiga per empat matang, kemudian dikocok dengan menggunakan air panas. Beragam bahan yang dicampurkan dalam makanan khas ini mampu membuatnya menjadi lebih lezat.
Tak hanya itu saja, makanan ini pun dilengkapi dengan bumbu yang berasal dari beragam rempah khas Banjarnegara yang sangat spesial.
Mie Ongklok paling nikmat dimakan saat malam hari sebagai penutup hari yang melelahkan. Apalagi dengan adanya perpaduan dari beragam bahan di dalamnya, mampu memanjakan lidah para penikmatnya.
Anda pun bisa menikmati mie ongklok didampingi dengan sate ayam bumbu kacang yang sangat lezat. Kala berkunjung ke Banjarnegara, pastikan Anda menyantap mie ongklok sebagai menu utama Anda.
3. Combro Kalipalet
Bagi Anda masyarakat Jawa Tengah, pastinya sudah tidak asing lagi dengan makanan khas bernama combro ini. Combro dibuat dengan bahan dasarnya yaitu singkong yang telah dihaluskan terlebih dahulu.
Kemudian, singkong dicampurkan dengan beragam bumbu yang memiliki rasa manis, pedas, dan asin. Setelah itu, adonan combro dibentuk bulat pipih dan digoreng hingga berubah warna.
Sesuai dengan namanya, makanan khas Banjarnegara ini berasal dari wilayah yang bernama Kalipalet. Biasanya camilan khas ini dihidangkan bersama dengan soto krandegan.
