Network
2. Mencampur jenis beras yang berbeda
Beras memiliki banyak jenis dan waktu kematangan yang berbeda-beda. Misalnya beras merah, menanak beras merah cenderung membutuhkan air yang lebih banyak dibanding dengan menanak beras biasa
Baca Juga: Sembilan Makanan Sumber Protein Tinggi, Jamur Salah Satunya
3. Mengaduk nasi yang baru saja matang
Mengaduk beras sebelum nasi matang bisa menyebabkan nasi matang tidak merata, sebaiknya diamkkan selama 15 menit setelah matang baru bisa diaduk
4. Mencuci beras sampai air bening
Mencuci beras sampai air terlihat bening atau dibilas berulang kali sampai lebih dari empat kali bisa menghilangkan kandungan vitamin dalam beras
5. Takaran air yang tidak sesuai
