Network
Bumbu geprek:
Lengkuas
Jahe
Sereh
Cara membuat:
- Marinasi kerang dengan jeruk nipis lalu rebus kerang dengan daun salam kurang lebih 5 menit.
- Tumis bawang Bombay hingga harum, lalu masukan bumbu geprek.
- Masukan bumbu halus tumis sampai bau langunya hilang.
- Tambahkan saus pedas,saus tomat,& saus tiram.
- Masukan jagung tumis sebentar, lalu tambahkan air, masak hingga jagung empuk.
Baca Juga: 7 Manfaat Sirih Cina, Salah Satunya Menurunkan Kolesterol Tinggi
- Masukan kerang diamkan hingga bumbu meresap ke dalam kerang.
- Tambahkan kaldu jamur, dan sedikit gula , koreksi rasa dan siap di sajikan.
Semoga resep ini dapat kalian tirukan di rumah
Selamat mencoba***
