Manfaat bawang bombai mengandung lebih dari 25 jenis antioksidan flavonoid yang berbeda.
Bawang bombai mengandung antioksidan flavonoid ouercetin. Ini dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung.
Bawang juga mengandung antioksidan antosianin yang ditemukan untuk melindungi beberapa jenis kanker dan diabetes.
3. Mencegah penyakit kanker
Bawang bombai yang termasuk genus Manfaat bawang bombai ini dengan senyawa sulfur dan antioksidan flavonoid yang ditemukan dalam allium.
Bawang bombai juga mengandung senyawa belerang yang telah terbukti mengurangi perkembangan tumor dan memperlambat penyebaran kanker ovarium dan paru-paru.
4. Membantu mengontrol gula darah
Manfaat bawang bombai juga bisa membantu mengontrol gula darah. Ini sangat penting bagi penderita diabetes atau pradiabetes.
Senyawa spesifik yang ditemukan dalam bawang, seperti senyawa quercetin dan sulfur, memiliki efek anti diabetes.