Network
SINARJATENG.COM - Belimbing, yang juga memiliki nama lain Averrhoa carambola, adalah buah yang populer dengan rasa asam dan manisnya yang segar.
Buah berwarna kuning ini juga terkenal dengan nama “star fruit” karena bentuknya yang menyerupai bintang ketika diiris.
Nah, buah ini tak hanya lezat untuk dinikmati, tetapi juga kaya berbagai macam vitamin dan mineral.
Baca Juga: 5 Manfaat Buah Bangga, Menurunkan Tekanan Darah
Bahkan, buah belimbing juga punya kandungan protein, lemak, dan karbohidrat.
Tak mengherankanbila terdapat beragam manfaat kesehatan yang bisa Anda petik dengan mengonsumsi buah belimbing.
Berikut adalah kandungan gizi yang ada di dalam setiap 100 gram (g) buah belimbing:
Air: 90 g
Energi: 36 kalori (Kal)
Protein: 0,4 g
Lemak: 0,4 g
Karbohidrat: 8,8 g
Serat: 3,2 g
Abu: 0,4 g
Kalsium: 4 miligram (mg)
Fosfor: 12 mg
Zat besi: 1,1 mg
Natrium: 4 mg
Kalium: 130 mg
Seng (zinc): 0,1 mg
Beta-karoten: 29 mikrogram (mcg)
Karoten total: 170 mcg
Vitamin B1: 0,03 mg
Vitamin C: 35 mg
Baca Juga: 4 Manfaat Buah Duku Bagi Kesehatan, Mencegah Kangker pada Kulit
