Makanan ini biasa disajikan dengan bothok bongkrek. Makanan ini berisi kacang panjang, kol, tauge, sayur bayam, dan kangkung . Makanan ini mirip dengan urap kelapa parut.
11. Glundung
Kuliner khas Pekalongan selanjutnya adalah glundung. Makanan yang lebih tepat disebut sebagai makanan ringan atau camilan ini merupakan olahan jajan yang memiliki bahan baku berupa ketela pohon. Olahan ini dilengkapi dengan gula aren sebagai isinya.
Diberi nama glundung karena bentuknya yang bulat seperti bola yang dapat digelindingkan oleh karena itu jajanan ini diberi nama glundung.
Baca Juga: Sudah Tayang! Sinopsis Film OMG! Oh My Girl Cinta Dua Sahabat yang Terjebak Friendzone
12. Srinthil
Srinthil adalah salah satu jenis kuliner khas pekalongan yang wajib utnuk dicicipi ketika datang erkunjung ke kota pekalongan.
Srinthil hampir mirip dengan Ongol-ongol yakni sama-sama memiliki tekstur yang kenyal, gurih, serta manis karena terdapat campuran gula merah dalam makanan ini.
Perbedaan antara srinthil dan ongol-ongol terletak pada bentuknya. Srinthil lebih cenderung memiliki bintik-bintik yang disebabkan oleh tepung yang menjadi bahan dasar pembuatan makanan yang satu ini.
13. Iwel-Iwel