Network
Kue lampang merupakan olahan kue yang menggunakan areh atau jenis santan kelapa yang dimasak hingga mengental.
Setelah itu, olahan ini akan ditambahkan dengan daun bawang yang ditaburkan sedikit pada bagian atas kue.
Rasa dari olahan khas Pekalongan yang satu ini dominan dengan rasa gurih yang didapatkan dari areh atau santan kelapa. Olahan makanan ringan ini bisa cocok untuk anda yang menyukai jajajan tradisional.
9. Apem Kasesi
Kuliner khas Pekalongan selanjutnya yakni apem kasesi. Apem kasesi adalah salah satu kue tradisional khas Pekalongan.
Apem kesesi ini terbuat dari bahan kombinasi antara tepung beras dan juga gula aren. Biasanya, olahan apem ini diletakkan diatas daun pisang yang akan menjadi dasarannya.
Pinggir dari kue apem kesesi ini akan dibuat tipis dan pipih dengan warna coklat yang berasal dari gula aren. Apem kasesi biasa dijadikan sebagai oleh-oleh atau buah tangan oleh wisatawan.
10. Kluban Bothok
Kluban Bothok adalah salah satu kuliner khas yang menarik untuk dicicipi oleh anda yang datang berkunjung ke Pekalongan.
