Network
Garang asem mirip dengan rawon, karena menggunakan kluwek sebagai bahan dasarnya. Masyarakat Pekalongan biasanya menyantap garang asem dengan nasi megono.
Baca Juga: Jadwal Acara TV iNews Hari Ini Rabu 25 Januari 2023: Saksikan BWF Daihatsu Indonesia Masters 2023
4. Pindang Tetel
Kuliner khas Pekalongan selanjutnya yang bisa dicoba ketika berkunjung ke Pekalongan yakni pindang tetel.
Walaupun nama makanan khas Pekalongan ini adalah pindang tetel, namun bahan dasarnya tidak menggunakan ikan pindang. Melainkan menggunakan tetelan daging sapi. Pindang tetel dimasak menggunakan kluwek dan tambahan bumbu lainnya.
Kluwek yang digunakan sebagai bahan dasar pindang tetel ini kemudian menjadikan warna kuah pindang tetel ini menjadi warna hitam.
5. Kluban
Kluban adalah salah satu kuliner khas Pekalongan yang wajib masuk ke dalam list wisata kuliner anda.
Kluban biasanya disajikan dengan memadukan sayur kol, kacang panjang, bayam, tauge, serta kangkung yang telah direbus dan kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa. Olahan kluban ini biasanya identik dengan rasa pedas.
Baca Juga: Jadwal Acara TV RCTI Hari Ini Rabu 25 Januari 2023: Saksikan Copa Del Rey dan Ikatan Cinta
