Network
Cara Membuat:
1. Filet daging ayam, potong kotak, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu bilas bersih.
2. Lumuri daging ayam dengan bumbu marinasi, diamkan 15-25 menit.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus.
4. Masukkan marinasi ayam, aduk rata, lalu beri sedikit air.
5. Tambahkan kecap manis, madu, garam, dan cabai rawit.
6. Masak sampai air menyusut, koreksi rasa. Matikan api kompor.
7. Sajikan dengan sambal pelengkap (semu bahan diiris lalu diberi garam, gula, dan air jeruk nipis).
Itulah resep sate goreng menu spesial di hari Lebaran. Selamat mencoba.***
