Network
SINARJATENG.COM – Lebaran sebentar lagi, sudah siapkan menu apa saja untuk menemani makan ketupat ataupun lontong?
Makanan wajib saat lebaran yaitu lontong atau ketupat, opor ayam, rendang daging sapi, dan sambal goreng kentang.
Bagi Anda yang ingin memasak sambal goreng kentang buncis untuk sajian saat Lebaran bisa melihat resep yang tersaji dalam artikel ini.
Baca Juga: 5 Resep Kue Lebaran yang Mudah dan Enak Tanpa Mixer dan Oven
Berikut ini resep simple sambal goreng kentang buncis yang enak, masakan wajib saat Lebaran.
Bahan:
- ½ kg kentang, potong dadu, goreng
- 100 gr buncis, potong2, goreng
- 1 sdt kecap manis
- Secukupnya garam dan gula
- Bahan bumbu halus:
- 15 butir bawang merah
- 15 buah cabai merah keriting campur cabai rawit
- 1 buah tomat
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta, Sabtu 30 April 2022: Usaha Andin Berhasil, Aldebaran Selamat
Cara Membuat:
1. Goreng kentang sampai matang, sisihkan.
2. Goreng buncis sebentar saja, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai benar2 matang. Beri garam dan gula secukupnya. Bila terlalu kering boleh tambah sedikit air. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
4. Masukkan kentang dan buncis, aduk rata. Cicipi rasanya.
5. Angkat dan sajikan. Anda dapat menambahkan bawang goreng di atasnya.
Untuk menumis bumbu diusahakan sampai matang dan jangan sampai gosong agar masakan terasa enak. Jika bumbu masih mentah, rasa sambal goreng kentang bisa berbeda.
Demikian resep simple sambal goreng kentang buncis yang enak. Selamat mencoba.***
