Resep Sate Goreng Ayam
Bahan:
- 2 potong dada ayam
- 2 potong paha ayam
- 1 iris jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdm madu
- 2 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- 10 buah cabai rawit
- 5 sdm minyak goreng
Baca Juga: Lirik Lagu Cobalah untuk Setia- Krisdayanti
Bumbu Marinasi:
- 2 sdm air asam jawa dari 6 biji asam jawa
- ¼ sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap manis
Bumbu Halus:
- 4 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 6 buah rawit merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
Sambal Pelengkap:
- 1 butir bawang merah besar
- 5 buah cabai rawit
- 1 buah tomat
- 1 iris jeruk nipis
- Sejumput garam dan gula