Network
SINARJATENG.COM - Makan buah-buahan kering seperti kismis atau apel kering ternyata punya dampak positif untuk kesehatan.
Dari para peneliti di Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health mengemukakan bahwa, orang yang makan buah kering umumnya lebih sehat daripada mereka yang tidak sama sekali menyantap buah.
Dilansir dari Science Daily, Selasa. Peneliti, Valerie Sullivan ikut angkat bicara.
Baca Juga: Seluruh Gubernur bersama Kepala Perwakilan BPKP Tandatangani Nota Kesepakatan Sinergi dan Kolaborasi
"Buah kering bisa menjadi pilihan yang bagus untuk camilan bergizi, tetapi konsumen mungkin ingin memastikan makanan ini tanpa pemanis tanpa tambahan gula," ujarnya.
Menurut dia, ukuran porsi juga bisa rumit, karena satu porsi buah kering lebih kecil daripada satu porsi buah segar (akibat airnya telah dikeluarkan).
Tetapi hal positifnya, buah kering dapat membantu orang-orang berpotensi mengonsumsi lebih banyak buah karena mudah dibawa, bisa disimpan di rak dan bahkan bisa lebih murah harganya.
Baca Juga: Plt Bupati Pekalongan Cek APD Guna Antisipasi Kluster Pilkada
Para peneliti mengatakan, buah-buahan memberikan banyak nutrisi, termasuk serat, kalium dan beberapa bioaktif yang menyehatkan jantung.
