Network
1. Siapkan wadah besar. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan beri air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit
2. Jika sudah, cuci ayam sampai bersih. Lalu, lumuri potongan ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan di dalam kulkas selama 1 jam
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Sembari menunggu panas, gulirkan ayam ke tepung maizena secara tipis-tipis. Lakukan sampai semua ayam terlumuri sempurna
4. Masukkan bawang yang sudah dimemarkan dengan kulitnya ke minyak goreng. Kemudian, goreng ayam sampai berubah warna kecokelatan
5. Angkat dan tiriskan. Sajikan Ayam Goreng Bawang Putih dengan taburan bawang goreng dan sambal.***
