Network
Tidak melulu makanan gurih, ada juga makanan khas Sunda yang manis lainnya, yaitu surabi. Surabi biasanya dapat dengan mudah ditemukan di kawasan Bandung.
Makanan khas Sunda ini terbuat dari tepung beras yang dibakar dalam tungku yang terbuat dari tanah liat. Dengan bahan dan cara membuat yang sederhana, ternyata rasanya sangat unik, lho, Moms.
Awalnya, surabi hanya disajikan dengan gula yang telah dicairkan. Namun kini, banyak pedagang yang sudah mengkreasikan surabi menjadi makanan yang sangat nikmat.
Moms bisa menikmati atau membuat surabi dengan ragam topping menarik, seperti keju, selai stroberi, atau bahkan isian asin seperti telur, ayam, dan kornet.
12. Tahu Gejrot
Terakhir, ada tahu gejrot sebagai makanan khas Sunda yang juga tidak kalah enak. Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon yang terkenal sebagai makanan khas Sunda juga.
Tahu gejrot dibuat dari tahu Sumedang yang sudah dipotong-potong, kemudian disajikan dengan bumbu cabai yang segar. Bumbu segar umumnya terbuat dari kencur, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.
