SINARJATENG.COM - Kuliner khas merupakan identitas dari suatu daerah yang harus selalu dilestarikan.
Dengan kuliner khas, suatu daerah lebih mudah dikenal oleh para wisatawan yang datang berkunjung ke daerah tersebut.
Seperti kuliner khas yang berada di Purbalingga Jawa Tengah ini yang memiliki ciri khas tersendiri. Tidak hanya keindahan alamnya yang menjadi daya tarik dari Purbalingga ini, makanan khas Jawa Tengah yang berasal dari Purbalingga ini juga mampu memberikan keistimewaan dalam hal dunia kuliner.
Berikut rekomendasi makanan khas Purbalingga yang wajib kalian coba saat kesini:
1. Gulai Melung Purbalingga
Jika Anda belum pernah ke Purbalingga, pasti Anda akan dibuat terkejut dengan kuliner khasnya. Salah satu makanan yang bisa Anda nikmati adalah gulai melung.
Makanan ini memiliki cita rasa yang berbeda dibandingkan dengan gulai pada umumnya karena diolah dengan rempah pilihan.
Gulai melung dibuat dari bahan dasar daging kambing yang dicampur dengan berbagai isian lainnya seperti babat dan sumsum.