Network
Buntil sebagai salah satu makanan khas Magelang biasanya menggunakan daun talas. Bagaimana rasanya? Tak kalah dengan buntil daun singkong atau pepaya, kok!
Isi buntil daun talas agak berbeda. Meski sama-sama menggunakan parutan kelapa, buntil daun talas biasanya ditambahkan udang asing dan biji petai.
Baca Juga: Lirik Lagu 'Bermain Lato-Lato' By Arinaga Family yang Trending di Youtube
Sementara cara penyajiannya kurang lebih sama dengan kuah santan yang gurih berempah dan ditambahkan cabai rawit untuk menambahkan citarasa pedas.
8. Sup Senerek
Jika ingin mencicipi makanan berkuah bening yang menyegarkan, ada makanan khas Magelang yang kerap disebut sup senerek.
Sup senerek memang tak berbeda dengan kebanyakan sup yang disajikan bersama potongan daging ayam atau sapi dan juga wortel.
Kuahnya bening gurih dan menyegarkan. Hal yang membedakan sup senerek degan sup lainnya adalah kacang merah.
Jadi, selain potongan daging dan wortel, sup senerek juga biasanya menggunakan kacang merah. Banyak juga yang menyebutnya dengan sup kacang merah.
Kuah makanan khas Magelang yang satu ini menyegarkan sekaligus menghangatkan tubuh dan paling cocok jika santap dengan nasi panas.
