Network
Bahan singkong ternyata bisa disulap menjadi bahan makanan yang enak nan menarik, di Kabupaten Batang Jawa Tengah terdapat olahan dari bahan singkong yang bernama gethuk iris.
Gethuk dari bahan baku singkong ini ditumbuk sampai halus dan kenyal. Penjual nantinya akan mengiris gethuk yang akan disajikan tersebut dan menempatkan pada daun serta menambahkan parutan dari kelapa yang sudah dibakar. Hmmm rasanya gurih dan bikin nagih.
10. Gethuk Mawur
Masih dengan olahan dari bahan singkong, gethuk mawur ini hampir sama dengan gathuk singkong sebelumnya tadi. Namun tampilannya sangat berbeda, dimana gethuk mawur ini menggunakan singkong yang ditumbuk sampai berbentuk butiran kecil-kecil kemudian diurap dengan kelapa biasa serta kelapa bakar yang sudah diparut.
Untuk harganya juga sangat terjangkau yaitu cukup dengan mengeluarkan uang sekitar 3 hingga 5 ribu maka kamu sudah bisa menikmati gethuk mawur legendaris ini.
Demikian itulah beberapa makanan khas Batang yang sangat populer dan wajib untuk dicobain saat kalian berkunjung ke sini. ***
