20 Rekomendasi Makanan Khas Banyumas Jawa Tengah yang Terkenal Kelezatannya, Sayang untuk Dilewatkan

Baca Juga: 10+ Ucapan Selamat Datang Bulan Rajab 1444 H, Penuh Doa dan Menyentuh Hati Cocok untuk Status Sosial Media

Sarinya difermentasikan selama 1- 2 hari agar aromanya menjadi khas. Tapi apabila terlalu lama difermentasikan, bisa-bisa minuman ini jadi memabukkan.

19. Lembutan

Kuliner khas Banyumas yang satu ini dibuat dari bahan utama berupa ikan lembutan. Ikan lembutan adalah ikan tawar kecil-kecil, yang diambil dari Sungai Serayu, Logawa, dan sungai-sungai kecil yang ada di kabupaten Banyumas.

Menu ikan lembutan ini bisa anda temukan di warung-warung makan atau restoran modern di daerah Purwokerto. Salah satunya yaitu Warung Gudril yang mempunyai menu andalan ikan lembutan goreng.

Warung ini terletak di Jalan raya Sidabowa, dari perempatan Tanjung ke Selatan sekitar 5 kilometer berada di kanan jalan jika anda berangkat dari arah Purwokerto.

20. Buntil

Buntil merupakan salah satu jenis lauk pauk atau kudapan khas Banyumas yang terbuat dari daun pepaya, daun singkong ataupun daun talas (daun lumbu).

Baca Juga: Link Nonton Drama My Lethal Man Episode 1-24 Sub Indonesia, Lengkap dengan Sinopsis dan Daftar Pemainnya

Makanan ini memerlukan proses pembuatan yang hati-hati dikarenakan daun talas bisa menimbulkan rasa gatal.