Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Omelette yang Enak dan Praktis
Makanan ini mempunyai rasa tang segar dan gurih. Buat Kamu yang akan berkunjung ke Purbalingga wajib list menu ini kedalam makanan yang akan Kamu makan.
3. Buntil
Buntil merupakan makanan yang terbuat dari kelapa parut dan ikan teri yang dicampuri dengan bumbu. Bumbu tadi dibalut dengan daun singkong, ta;las, atau pepaya yang kemudian dikukus.
Selain itu, Buntil disajikan dengan kuah rasa pedas yang terbuat dari campuran santan dan cabai rawit.
4. Sate Blater
Sate Blater merupakan sate yang berasal dari daging ayam.Perbedaan dari sate bleter dengan sate ayam lainnya ialah terletak di cara mengolahnya. Jika sate ayam pada umumnya saat ayam dibakar ayam masih mentah nah jika di sate bleker daging ayam sebelumnha di rendam dan direbus serta diolesi bumbu dahulu. Ketikja dirasa sudah matang baru daging ayam dibakar.
Baca Juga: Yuk simak! 3 Manfaat Rambutan Menurut Sains
Saat dibakar pun daging ayam kembali di olesi bumbu agar rasa bumbu semakin meresap di daging ayam.
5. Nopia