Network
SINARJATENG.COM - Chicken rollegg adalah salah satu menu andalan Hokben. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang lezat membuat hidangan ini banyak digemari.
Berikut ini adalah resep chicken roll egg yang bisa kamu buat di rumah, lho. Selain enak, tentunya kamu akan lebih puas karena porsinya lebih banyak jika membuat sendiri.
Baca Juga: Pembinaan dan Peningkatan Kapasitas Satuan Polisi Pamong Praja Kab Demak
Bahan-bahan:
500 gram paha ayam, cincang halus
2 butir putih telur
1 sdm bawang putih halus
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm tepung maizena
1 sdm tepung tapioka
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
10 lembar kulit lumpia
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Masukkan ayam cincang, bawang putih halus, kecap asin, minyak wijen, tepung maizena, tepung tapioka, garam, dan merica bubuk ke dalam mangkuk. Aduk rata hingga tercampur.
Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri isian ayam secukupnya. Gulung kulit lumpia hingga rapat.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng chicken roll hingga matang dan berwarna keemasan.
