Network
3.Cah Tauge Ikan Asin
Bahan:
- Tauge panjang
- Kacang panjang
- Tahu putih
- Daun bawang
- Ikan asin
- Tetelan sapi (boleh di skip)
- Kaldu jamur
- Merica
- Saos tiram
- Gula pasir
Bumbu iris:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cabai rawit merah
- 1 tomat merah
Cara memasak:
Goreng tahu yang sudah dipotong dadu setengah matang terlebih dahulu, sisihkan. Lanjutkan dengan menggoreng ikan asin, lalu sisihkan. Setelah itu, tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan tetelan sapi (boleh di skip), tahu dan kacang panjang. Boleh tambah air sedikit saja.lalu masukan bumbu seperti merica, kaldu jamur, saos tiram dan gula pasir. Terakhir masukkan tauge, ikan asin dan daun bawang, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.
4. Oseng Sawi dan Jagung Manis
Bahan:
- 1 buah/bonggol sawi putih, potong-potong.
- 1 buah jagung manis, serut.
- 3 siung bawang putih cincang.
- Cabai secukupnya.
- Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya.
- Air secukupnya.
