Network
SINARJATENG.COM – Peyek atau Rempeyek adalah Camilan khas Jawa yang berbahan dasar dari tepung beras, untuk toping atau isian bisa diisi dengan kacang tanah, kacang hijau, udang dan toping.
Tak hanya itu, sekarang toping nya juga bisa menggunakan sayuran seperti bayam, kangkung dan juga pare.
Selain buat camilan, biasanya peyek disantap untuk teman pendamping makanan. Tekstur renyah dan juga gurih ini tentu akan menambah kelezatan dari berbagai hidangan menu.
Baca Juga: Tips Romantis Suami Istri, Meski Mempunyai Kesibukan Masing-Masing
Dirangkum SinarJateng.com dari berbagai sumber, berikut ini 9 resep peyek renyah anti gagal yang bisa dijadikan referensi.
Peyek Kacang Tolo atau Kacang Ose
Bahan:
- 250 gr tepung beras
- 100 gr tepung tapioka
- 150 gr kacang Ose atau kacang Tolo (rendam semalam, lalu rebus sampai empuk)
Bumbu:
