Network
6 sdm tepung terigu protein sedang
4 sdm mentega tawar
200 ml cooking cream
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu Ayam bubuk
⅛ sdt merica
⅛ sdt pala bubuk
550 ml kuah kaldu ayam
Bahan isian:
½ buah bawang bombai ukuran besar
150 gr sosis Ayam
195 gr chicken luncheon
100 gr kacang polong
Pelengkap:
Puff pastry
Telur untuk olesan
Wijen putih
Langkah:
1. Rebus air, ayam, wortel, bawang putih, bay leaf, seledri, dan lada hitam. Masak hingga mendidih kemudian lanjut masak di api kecil selama 15 menit
2. Potong menjadi kotak-kotak bawang bombai, chicken luncheon dan sosis
3. Keluarkan wortel dari panci kemudian potong kotak-kotak
