Network
SINARJATENG.COM - Sebuah studi baru dalam jurnal The BMJ menyebutkan, mengganti burger, steak dengan kacang-kacangan, telur, dan produk susu bisa mengurangi risiko Anda terkena penyakit jantung sebanyak 20 persen.
Para peneliti dari Harvard T.H. Chan School of Public Health mengamati 43.272 pria Amerika selama 30 tahun, kemudian mengumpulkan data tentang kebiasaan makan, gaya hidup, dan hasil kesehatan mereka.
Tidak ada peserta yang memiliki penyakit kardiovaskular pada awal penelitian.
Baca Juga: Catat Tanggalnya, Philofest ID akan Segera Dibuka
Seperti dilansir dari Insider, Jumat 4 Desember 2020, hasil studi menunjukkan, mereka yang makan lebih banyak protein nabati seperti kacang-kacangan memiliki risiko 14 persen lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular selama penelitian.
Pria di atas usia 65 tahun tampaknya paling diuntungkan karena risikonya terkena penyakit kardiovaskular 18 persen lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang malah mengonsumi daging merah.
Para peneliti juga menemukan, orang yang mengonsumsi produk susu dan biji-bijian daripada daging merah memiliki risiko penyakit kardiovaskular yang jauh lebih rendah. Hal yang sama berlaku untuk peserta yang makan telur alih-alih daging olahan.
Baca Juga: Hanya Butuh Air Putih dan Gelas, Begini Cara Mudah Tes Madu Murni atau Tidak
Daging merah dan olahan mengandung lemak jenuh, kolesterol tinggi, yang semuanya berhubungan dengan risiko penyakit jantung.
