Network
SINARJATENG.COM - Cirambay merupakan kuliner khas Jawa Barat memang memiliki daya tarik tersendiri, terutama pada cita rasa dan tampilan penyajiannya.
Menjadi salah satu makanan khas Jawa Barat yang kini sedang viral dan menjadi buruan para pecinta kuliner.
Rasanya yang gurih dan pedas membuat makanan ini kini menjadi favorit banyak orang.
Berikut 4 fakta tentang cirambay:
1. Cirambay adalah salah satu jenis mie yang terbuat dari tepung tapioka dan tepung terigu.
2. Cirambay biasanya disajikan dengan berbagai bumbu dengan cita rasa pedas manis yang gurih dan menggugah selera.
3. Sering disebut mirip kwetiau, namun keduanya merupakan makanan yang berbeda. Cirambay memiliki tekstur yang lebih kenyal dibandingkan kwetiau yang berbahan dasar terigu dan tepung beras.
4. Cirambay adalah singkatan dari aci rambay. Dalam bahasa Sunda, rambay memiliki makna berjuntai.
