Network
10. Balung Kethek
Jika diartikan dalam bahasa Indonesia makanan ini bernama tulang monyet. Anda tidak perlu khawatir karena ini makanan yang bukan berapa terbuat dari tulang monyet.
Makanan khas Karanganyar satu ini sebenarnya memiliki bahan dasar singkong atau ubi jalar. Cara pembuatannya yaitu dengan cara direbus terlebih dahulu kemudian dibiarkan hingga dingin. Setelah dingin akan diiris tipis-tipis.
Setelah Menjadi irisan tipis tipis, akan digoreng hingga matang. Citarasanya sendiri bisa bermacam-macam ada yang manis, ada juga yang pedas. Ini bisa menjadi salah satu camilan yang cocok di pagi hari, ditemani dengan minum kopi.
Itulah beberapa makanan khas Karanganyar yang wajib untuk dicicipi ketika datang berkunjung ke Karanganyar.***
