Network
Ayam panggang menjadi salah satu makanan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Jika anda gemar dengan olahan ayam sepertinya wajib mengunjungi restoran ayam panggang khas Karanganyar.
Salah satu hal yang membedakan ayam panggang khas Karanganyar dengan ayam panggang di daerah lain yaitu adalah cara memasaknya. Biasanya ketika membuat ayam panggang langsung dibakar diatas api secara langsung.
Ayam panggang khas Karanganyar, dimasak dengan cara diletakkan di atas wajan khusus kemudian diberikan api di bawahnya hingga panas.
Salah satu tujuan utamanya yaitu adalah untuk membuat kematangan yang merata ke seluruh bagian daging ayam.
6. Sate Kambing Karanganyar
Makanan khas Karanganyar yang selanjutnya yaitu adalah sate kambing Karanganyar. Sate kambing sebenarnya bisa ditemukan di berbagai macam daerah di Indonesia.
Baca Juga: Info Lokasi Samsat Keliling Kabupaten Tegal, Hari Ini Senin 20 Februari 2023: Ada di Tiga Lokasi Ini
Ini merupakan makanan yang sudah sangat populer dan digemari oleh banyak sekali masyarakat Indonesia.
Sate kambing Karanganyar sendiri bisa dikatakan tidak memiliki perbedaan yang terlalu signifikan dengan berbagai macam sate kambing yang berada di daerah lain.
Salah satu tempat makan sate kambing yang begitu populer di Karanganyar yaitu ada pada Pendem, Mojogedang, Karanganyar milik mbah Sadir.
