Network
SINARJATENG.COM - Fermentasi adalah proses yang melibatkan bakteri dan ragi yang memecah gula pada makanan atau minuman.
Fermentasi tidak hanya membantu meningkatkan pengawetan makanan, tetapi mengonsumsi makanan fermentasi juga dapat meningkatkan jumlah bakteri menguntungkan, atau probiotik, yang ditemukan di usus.
Makanan dan minuman yang difermentasi memiliki manfaat yang baik untuk pencernaan dan kesehatan.
Baca Juga: Trump Tuding Joe Biden Curangi Pilpres, Hasil Investigasi Nyatakan Pilpres AS 2020 Minim Kecurangan
Dikutip Pikiran-Rakyat.com dari Healthline, simak 5 makanan dan minuman fermentasi yang baik untuk pencernaan dan kesehatan.
5 Makanan Fermentasi yang Baik untuk Kesehatan
1. Kimchi
Baca Juga: Manajer Khabib Nurmagomedov Beri Kode '30-0', Akankah Sang Petarung Comeback?
Kimchi dibuat dari sayuran yang difermentasi seperti kubis atau lobak.
