Bawang merah 4 siung
Kunyit bubuk ½ sdt
Garam 1 sdt
Penyedap 1 sdt
Gula pasir ½ sdm
Cara membuat:
1. haluskan 5 tahu dengan sendok atau garpu, sisihkan
2. ulek cabai besar, cabai rawit, bawang putih, bawang merah. Jika sudah halus tambahkan bubuk kunyit, garam, gula, dan penyedap
3. Suwir jamur tiram lalu rebus selama 5 menit lalu tiriskan