Network
Salah satu tempat untuk menikmati mangut lele di Kendal adalah Warung Makan Farchat yang berada di Pantura Kaliwungu Kendal. Tak perlu khawatir soal harga karena seporsi mangut lele ini hanya sekitar Rp 12.000 saja.
4. Brongkos
Makanan khas Kendal yang satu ini dikenal dengan nama Brongkos. Konon nama Brongkos berasal dari Bahasa Inggris dan Bahasa Perancis, yaitu kata Brown dan Horst. Brown berarti cokelat dan Horst adalah daging. Karena lidah orang Jawa susah mengcapkan Bahasa asing, kedua kata tersebut menjadi Brongkos.
Sesuai dengan namanya, Brongkos berbahan dasar daging sapi yang diolah menggunakan bumbu rampah khas Kendal sehingga brongkos memiliki cita rasa unik.
Tak hanya berisi daging, brongkos juga diberi pelengkap seperti tahu goreng, kulit dan daun melinjo. Brongkos ini memiliki kuah yang terbuat dari santan sehingga rasanya semakin gurih. Brongkos banyak ditemukan di rumah makan di kawasan Sukorejo, Kendal.
5. Pecel Kembang Turi
Meskipun sebenarnya Pecel Kembang Turi ini dikenal sebagai makanan khas di Jawa Timur, tapi kamu juga bisa menemukan banyak penjual sajian ini di Kendal. Pecel Kembang Turi juga dianggap sebagai salah satu makanan khas Kendal karena banyak penggemarnya.
Sajian ini memadukan daun bayam rebus dan kembang turi yang memiliki rasa manis dan agak pahit gurih kemudian disiram dengan sambal kacang yang kental dan taburan tauge. Pecel ini biasanya dinikmati dengan nasi dan lauk seperti gimbal udang dan sate kerang yang nikmat.
Baca Juga: Jadwal Acara TV One, Kamis 9 Februari 2023: Saksikan Ragam Perkara dan Dua Sisi
