Network
1. Manfaat buah tomat
Satu fakta menarik, manfaat buah tomat terbesar adalah satu buahnya dapat memasok 40% kebutuhan vitamin C tubuh kita dalam sehari! Tidak hanya itu, buah tomat juga kaya akan vitamin A yang membantu memperkuat kekebalan tubuh, menyehatkan mata, dan kesehatan kulit.
Buah dengan rasa asam manis ini juga sangat fleksibel digunakan dalam berbagai masakan lokal maupun internasional, tidak terkecuali tentunya dalam minuman atau hidangan penutup.
Untuk melengkapi hidangan akhir pekan bersama keluarga, jangan lupa untuk menyiapkan sup tomat daging asap.
Caranya mudah. Rebus tomat terlebih dahulu, lumatkan serta saring. Berikutnya tumis bawang bombay dan masak bersama sari tomat. Bumbui dengan merica, pala, dan Royco Kaldu Sapi serta tambah sedikit pasta tomat, gula, serta seledri.
Baca Juga: Dompet Dhuafa Terima Penghargaan BWI sebagai Nazhir Wakaf Terbaik
Masak dengan menggunakan api kecil dan masak bersama pasta makaroni dan daging asap hingga matang. Rasanya gurih, menyegarkan, dan kaya akan nutrisi!
2. Brokoli
Brokoli merupakan sayuran paling sehat, karena brokoli kaya akan vitamin dan mineral. Brokoli memiliki vitamin A, C, E, serat serta antioksidan lainnya.
