Network
3. Masak oncom tanpa minyak
Setelah dijemur, masak oncom di atas wajan panas tanpa minyak hingga matang dan harum. Oncom yang sudah matang inilah yang akan dicampur dengan nasi.
4. Campur oncom dengan nasi panas
Oncom sebaiknya dicampur dengan nasi yang masih panas agar rasanya lebih nikmat. Bungkus campuran nasi dan oncom dengan daun pisang yang bikin Tutug Oncom semakin harum. Setelah itu, kukus selama beberapa saat.
5. Oncom tidak bisa disimpan lama
Jangka waktu pemakaian oncom hanya satu hari dan oncom tidak bisa disimpan lama dalam kulkas. Karena itu, sebaiknya oncom yang telah dibeli dan olah langsung disajikan.
Resep tutug oncom ini bisa disajikan bersama ayam goreng, sambal, ikan asin, lalapan, serta berbagai sajian sampingan lain yang disukai keluarga.
Coba resep Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom ini. Namun, karena rasa gurihnya yang nikmat, resep tutug oncom ini pun bisa dinikmati tanpa tambahan lauk.
