Selain Cocok Dimasak, Ternyata Asam Jawa Punya 6 Manfaat bagi Kesehatan yang Tidak Anda Ketahui

1. Mengatur Kadar Kolesterol

Asam Jawa memiliki efek Farmakologis dimana Pektin dari Asam Jawa memiliki antioksidan yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida serta meningkatkan HDL/Lemak baik pada tubuh.

2. Menjaga Kesehatan Jaringan

Selain terdapat kandungan polifenol yang membantu menjaga kadar kolesterol, asam jawa juga memiliki kandungan yang tidak kalah pentingnya yakni, asam amino.

Asam amino sendiri merupakan bahan penyusun protein yang mana kandungan ini diperlukan tubuh untuk tumbuh dan memperbaiki jaringan.

Baca Juga: Simak! Profil Pemain Maroko Achraf Hakimi 

Nah, di dalam asam jawa mengandung sejumlah besar asam amino esensial kecuali triptofan.

Kandungan tersebut memenuhi standar Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO untuk protein ideal untuk asam amino lainnya.

3. Menurunkan Risiko Kanker

Satu kandungan di dalam asam jawa lainnya yang tidak kalah pentingnya adalah beta-karoten yang termasuk ke dalam fitokimia.