Bumbu pelengkap:
Garam
Gula
Penyedap
Cara membuat:
- Marinasi ikan dengan jeruk & garam lalu goreng sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai matang agar tidak langu lalu tambahkan air.
- Masukan timun dan wortel yang sudah di iris tipis memanjang, tambahkan perasan jeruk nipis.
- Tunggu sampai mendidih & tambahkan gula, garam, penyedap lalu cek rasa.
- Masukan ikan lalu masak sampai air menyusut
Demikian resep ikan acar kuning yang bisa kalian buat di rumah, Selamat mencoba***