Network
- 4 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah, buang bijinya
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan lada bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Cincang bawang bombai dan daun bawang. Cincang juga bumbu tumis yang bisa dicincang.
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang bombai dan daun bawang hingga harum, masukkan udang dan sosis, tumis hingga matang.
- Sisihkan di pinggir wajan, tuang telur kocok, goreng orak arik. Aduk bersama bumbu lagi.
- Masukkan nasi putih, aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata.
- Cek rasa, jika sudah pas masukkan kemangi, aduk hingga rata dan aromanya wangi.
Setelah Nasi Goreng kemangi pedas matang, angkat dan sajikan. Bisa di tambah dengan mentimun, kol, dan juga kerupuk tergantung selera.
Itulah resep nasi goreng kemangi pedas yang enak, lezat, dan cocok dijadikan menu untuk sarapan. Selamat mencoba.***
