Bahan :
- 1 buah tahu cina, potong kotak memanjang
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 2 sdm saus Teriyaki
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
Minyak Goreng
- 1 sdm Mentega
- Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu jamur
- Ambil Sedikit air
- Sediakan Wijen/daun bawang untuk taburan (opsional)
Cara membuat:
1. Goreng tahu dengan minyak goreng, jangan terlalu kering nanti keras. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan semua saus dan beri sedikit air. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu. Aduk sambil tes bawang.
4. Masukkan tahu, aduk hingga meresap dan kuah mengental. Angkat dan taburi dengan wijen/daun bawang.
Itulah resep menu masakan sahur yang enak dan menggugah selera yang bisa Anda coba. Selamat mencoba.***