2. Tusuk bagian bawah dengan garpu. Panggang dengan suhu 140-150c. Kurang lebih 20-25menit hingga kulit pie kecokelatan. Angkat, biarkan dingin
Baca Juga: 5 Resep Membuat Pepes untuk Lauk Sehari-hari dari Bahan Ikan hingga Tahu
3. Membuat Filling Ganache dengan cara campur susu cair + Dcc ( tim hingga meleleh ) masukan butter. Aduk hingga rata.
4. Tuangkan filling ke atas pie.
5. Beri Topping sesuai selera. Biarkan dingin/bisa simpan dalam kulkas.
MOCCA NOUGAT CAKE
Bahan:
untuk lapisan Mocca ( 2 loyang ukuran. 22cmx4cm )
- 8 butir telur utuh
- 150 gram gula pasir