Network
SINARJATENG.COM - Sayuran bayam merupakan salah satu makanan pembangkit tenaga nutrisi karena kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Tidak hanya dimasak, bayam juga bisa dikonsumsi sebagai jus.
Bahkan penelitian mengatakan jika jus bayam dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan yang mengesankan.
Baca Juga: 5 Minuman yang Dapat Meningkatkan Metabolisme Tubuh, Salah Satunya Minum Kopi
Dilansir dari kanal YouTube Taofic Chanel pada Minggu 21 November 2021. Berikut ini lima manfaat mengonsumsi jus bayam.
1. Kesehatan mata
Diketahui bahwa jus bayam sarat dengan lutein dan zeaxanthin, yakni dua antioksidan yang diperlukan untuk menjaga kesehatan penglihatan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa ini membantu melindungi terhadap degenerasi makula terkait usia, suatu kondisi umum yang dapat menyebabkan kehilangan penglihatan progresif.
Selain itu, asupan zeaxanthin dan lutein dapat menurunkan risiko katarak, suatu kondisi mata yang mengaburkan lensa pada mata.
Baca Juga: 5 Weton yang Dipercaya Doanya Paling Makbul
2. Menurunkan pertumbuhan sel kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa yang ada pada jus bayam dapat membantu memerangi pertumbuhan sel kanker.
Terdapat sebuah penelitian menunjukkan bahwa makan lebih banyak sayuran hijau, seperti bayam dapat menurunkan risiko kanker paru-paru, prostat, payudara, dan kolorektal.
3. Menurunkan tekanan darah
Jus bayam kaya akan nitrat alami, sejenis senyawa yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah.
Baca Juga: 5 Dampak Buruk Jika Masih Menyuapi Anak Usia Sekolah
Dilaporkan sebuah studi pada 27 orang yang makansup bayam setiap hari selama seminggu dapat menurunkan tekanan darah dan kekakuan arteri.
4. Kesehatan rambut dan kulit
Di dalam jus bayam mengandung banyak sumber vitamin A.
Vitamin A sendiri bisa membantu mengatur pembentukan sel kulit dan menghasilkan lendir untuk melindungi dari infeksi.
5.Mengatasi Osteoporosis
Bayam mengatasi osteoporosis karena vitamin K yang ada dalam bayam membantu menahan kalsium di tulang dan memastikan tulang sehat dan kuat.
Itulah lima manfaat mengonsumsi jus bayam.***
