Network
Sebelum proses pembakaran nasi seharusnya nasi di kukus Terlebih dahulu agar cita rasa dari nasi gurih, lauk, daun singkong, daun kemangi, sambal dan juga aroma khas daun pisang menyatu. Disitulah letak terpenting dalam membuat nasi bakar.
Mengukus nasi yang mau dibakar ini tidak diwajibkan, tapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal usahakan dikukus dahulu.
6. Bakar Dengan Api Kecil
Saat membakar nasi usahakan api jangan terlalu besar. Penggunaan api terlalu besar malah membuat nasi cepat gosong. Jika menggunakan api yang kecil tingkat kematangan saat membakar akar lebih terasa dari wangi yang akan dikeluarkan oleh nasi tersebut.
Itulah keenam tips cara memasak nasi bakar agar lebih wangi dan sedap. Selamat mencoba.***
