Network
SINARJATENG.COM - Mie Udon merupakan menu makanan yang saat ini sedang tenar ditengah kaum milenial.
Selain mienya yang lezat, pastinya mie ini sudah sering ditemukan di banyak resto ternama.
Jenis mie yang cenderung tebal dan punya tekstur kenyal ini telah menjelma jadi salah satu sajian memanjakan lidah.
Baca Juga: Meski Mengandung Babi, MUI Beri Lampu Hijau Karena Alasan Ini
Tentunya sajian udon tidak harus menampilkan sebuah mie yang dihidangkan dengan sayuran saja, tetapi juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam resep.
Salah satu resep yang menggugah selera dan juga cocok menjadi menu sarapan yakni Creamy Chicken Udon Noodles.
Bagaimana cara membuatnya? Berikut rangkuman resep Creamy Chicken Udon Noodles.
Baca Juga: Ikbal Fauzi Alias Rendy Ikatan Cinta Menikah Hari Ini, Warganet Lambungkan Tagar Hari Patah Hati
Bahan-bahan:
1 bungkus mi udon instan, potong mi agar tidak terlalu panjang
100 gram daging paha ayam
1 cup krim segar
1/4 buah bawang bombai, potong tipis
4 siung bawang putih, cacah halus
Secukupnya keju parmesan
Secukupnya daun bawang, garam, dan lada hitam
1 sdm kaldu ayam
Baca Juga: Jadwal La Liga Spanyol Malam Ini: Ada Atletico Madrid vs Alaves dan Real Sociedad vs Barcelona
Langkah Pembuatan:
1. Seset daging ayam, bumbui dengan garam dan merica.
2. Panaskan wajan dan masukkan ayam. Masak bagian kulit berlemak terlebih dahulu. Saat ayam sudah matang, keluarkan dari wajan dan sisihkan.
3. Masak dan tiriskan mi.
4. Di wajan bekas memasak ayam, tumis bawang putih dan bawang bombai. Jika ada banyak minyak dari ayam, Anda tidak perlu menambahkan minyak lagi.
5. Tambahkan krim segar dan kaldu ayam. Masukkan keju parmesan sebanyak yang Anda mau dan didihkan.
6. Saat krim mulai mendidih, tambahkan mi udon dan secukupnya lada hitam. Masak sampai matang.
7. Pindahkan ke piring saji dan letakkan ayam di atasnya. Taburkan daun bawang di atasnya.***
