SINARJATENG.COM - Ikan asin merupakan salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Indonesia.
Namun, kebanyakan orang menilai bahwa Ikan asin merupakan makanan yang murah.
Selain itu, Ikan asin juga mudah sekali ditemukan di pasaran.
Bahkan, sebagian besar menilai Ikan asin tidak memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Padahal, Ikan asin memiliki banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Ikan asin mengandung protein karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, dan sebagainya.
Kalau bunda bingung mau masak apa besok pagi, kami sediakan resep Nasi Ikan Asin sederhana yang tidak ribet cara buatnya. Yuk, cari tahu resepnya!
Baca Juga: Waduk Cacaban dengan Wajah Baru, Daya Tarik Wisatawan Meningkat
Bahan :
- 1 piring nasi putih dingin
- 1 bh ikan asin potong2
- 1 btr telur
- 2 btg buncis , iris halus
- 2 siung bawang putih , iris halus
- 2 bh bawang merah , iris halus
- 5 bh cabe rawit , iris halus
- Kecap asin
- Garam , gula , merica secukupnya
Baca Juga: Kupat Bongkok Makanan Unik Khas Tegal yang Cocok untuk Sarapan Pagi
Cara masak :
1.Goreng ikan asin. Angkat. Sisihkan
2. Dg sisa minyak tumis bawang merah, bwg putih , cabe rawit, buncis sampai harum, masukkan telur beri sedikit kecap asin. Aduk
3. Masukkan nasi putih dan ikan asin. Aduk. Tambahkan kecap asin, garam , gula dan merica. Cicipi
4. Masak sambil terus diaduk sampai nasi agak kering. Angkat. Sajikan
Nah itu dia resep dan cara memasak Nasi Ikan Asin yang sangat sederhana dan mudah dimasak dengan rasa yang tidak kalah enak juga, yuk praktekin sekarang, semoga bermanfaat ya.***