Resep dan Cara Membuat Kastengel Wafer, Cocok Disajikan untuk Lebaran

SINARJATENG.COM - Hari Raya Idul Fitri menjadi waktu yang spesial karena seluruh keluarga besar dan tetangga akan berkunjung ke rumah.

Oleh karena itu kita perlu menyiapkan sajian untuk tamu yang datang.

Berikut ini adalah resep dan cara membuat kue kering Kastangel Wafer yang cocok disajikan untuk sajian para tamu di Hari Raya Idul Fitri nanti.

Baca Juga: Pondok Modern Darussalam Gontor Deklarasikan Tidak Berafiliasi dengan Ormas atau Organisasi Politik Apapun

Bahan :

- 80 gr butter

- 70 gr margarin

- 1 butir kuning telur

- 250 gr tepung terigu protein rendah

- 80 gr gula halus

- 20 gr susu bubuk

- 30 gr keju cheddar parut

- 6 buah wafer Superstar

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Choco Peanut Butter Balls, Cocok Disajikan untuk Hari Raya Idul Fitri

Olesan:

- 1 butir kuning telur

Taburan:

- Keju Cheddar parut

Cara membuat:

1. Mixer butter, margarin, gula halus, dan kuning telur sekitar 3 menit.

2. Lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan keju parut, aduk hingga tercampur rata.

3. Ambil sedikit adonan, gilas, dan bungkus wafer dlm adonan. Lalu potong-potong menggunakan pisau.

Baca Juga: Resep Simple Sambal Goreng Kentang Buncis Enak, Makanan Wajib Saat Lebaran

4. Susun di loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti, oles dengan bahan olesan lalu taburi dengan keju parut.

5. Panggang selama 30 menit sampai matang dengan suhu 160 derajat.

Demikian resep dan cara membuat kue kering Kastangel Wafer yang cocok disajikan ketika Hari Raya Idul Fitri.***