SINARJATENG.COM – Resep camilan telur gabus yang renyah, enak, dan murah meskipun tanpa keju tersaji dalam artikel ini.
Saat berkumpul bersama keluarga besar rasanya tak lengkap tanpa adanya camilan yang menemani kita saat minum teh.
Camilan yang enak, renyah, dan murah ini mungkin dapat menjadi solusi untuk Anda bisa berkreasi di dapur.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kuning Spesial Cocok Untuk Menu Lebaran
Salah satu camilan yang bisa di jadikan teman saat minum teh salah satunya yaitu telur Gabus.
Ada banyak versi untuk membuat kue gabus yang bisa dicoba, salah satunya adalah resep telur gabus asin ekonomis tanpa keju, tentunya enak, renyah dan murah.
Berikut ini resep telur gabus yang renyah, enak, dan murah meskipun tanpa keju.
Bahan:
- 12 sdm tepung tapioka
- 3 sdm margarin
- 1 butir telur
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Garam secukupnya
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Soun Goreng, Cocok Dijadikan sebagai Menu Berbuka Puasa
Cara Membuat:
- Kocok telur, garam dan kaldu bubuk hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung tapioka dan margarin, aduk rata. Uleni cukup hingga tercampur rata saja.
- Siapkan minyak cukup banyak di wajan. Ambil sejumput adonan, pelintir di telapak tangan dan masukkan ke dalam minyak dingin hingga penuh.
- Nyalakan api, goreng telur gabus hingga mengembang dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Jika masih ada sisa adonan, matikan api. Tunggu hingga suhu minyak turun dulu. Pelintir hingga habis dan masukkan ke dalam minyak dingin. Ini adalah cara agar telur gabus tidak meletus saat digoreng.
- Nyalakan lagi api dan lakukan seperti sebelumnya
- Jika sudah selesai, tiriskan dan telur gabus asin tanpa keju siap dinikmati. Simpan di dalam stoples agar awet.
Itulah resep telur gabus yang renyah, enak, dan murah tanpa keju. Selamat mencoba.***