SINARJATENG.COM - Kolagen merupakan salah satu hal yang baik untuk kesehatan kulit. Kolagen membuat kulit menjadi cenderung lebih sehat dan terhindar dari kerutan.
Ada banyak cara untuk mendapatkan kolagen, sejatinya tubuh manusia bisa memproduksi kolagen tersendiri.
Namun akan lebih baik mengkonsumsi kolagen tambahan dari luar berupa suplemen. Atau mengkonsumsi beberapa bahan makanan yang mampu meningkatkan kolagen pada tubuh.
Berikut ini adalah 5 bahan makanan yang mengandung kolagen:
1. Ikan
Ikan mempunyai jaringan ikan dan juga tulang yang memiliki kualitas kolagen berkualitas. Adapun para ahli yang sudah beranggapan bahwa dengan mengkonsumsi makanan laut atau seafood itu bisa bantu tambah kandungan kolagen.
Sebab, makanan laut akan lebih mudah dicerna, berbeda dengan jenis makanan yang memiliki kandungan kolagen yang lainnya.
Kandungan kolagen di ikan pada umumnya banyak ditemukan pada kepala, bola mata, dan juga kulit.
2. Bawang putih
Baca Juga: Klaim Kode Redeem Ml Mobile Legend Hari Ini Jumat 24 Februari 2023, Jangan Ketinggalan
Meskipun bawang putih bukan termasuk makanan yang mempunyai kandungan kolagen. Namun, bawang putih sendiri mempunyai kandungan sulfur atau belerang yang kaya.
Maksudnya adalah mineral yang nantinya bisa bantu kolagen jadi terbentuk dan bant cegah kolagen tidak pecah yang ada dalam tubuh.
Usahakan konsumsi bawang putih pada jumlah yang wajar saja. Terutama ketika menambahkannya pada makanan sehari-hari.
Jika sampai dikonsumsi dengan berlebih maka bisa membuat kamu jadi mudah sakit perut.
3. Ayam
Selama ini memang paling banyak suplemen kolagen yang ada ini memang terbuat dari bahan ayam.
Makanan yang satu ini memiliki kandungan yang ada pada semua jenis asam amino yang ada atau zat yang bisa membentuk kolagen.
Untuk kolagen pada ayam yang paling besar ada pada jaringan ikat dan juga tulang rawan.
Bahkan protein yang dihasilkan dari ayam sendiri masuk pada kategori protein yang memiliki kualitas tinggi. Sebab ada kandungan asam amino yang bisa dikatakan lengkap.
4. Putih telur
Putih telur kaya akan manfaatnya dalam sumber protein yang baik bagi tubuh.
Putih telur yang berukuran besar hingga 6,2 gram dari protein maka sudah bisa bantu penuhi kebutuhan protein harian hingga 10%.
Ada juga kandungan asam amino yang dikenal dengan albumin. Meskipun sebagaimana yang sudah kamu tahu bahwa kandungan kolagen yang ada pada putih telur tinggi.
Namun, ada juga kandungan prolin yang banyak atau asam amino yang bagus untuk bantu pembentukan kolagen.
5. Kaldu Tulang
Jika kamu merebus dalam waktu yang lebih lama maka kamu bisa mendapatkan kandungan kolagen jadi lebih banyak. Bahkan ada cita rasa yang diciptakan juga jadi lebih kaya.
Tidak hanya itu saja, kaldu tulang juga memiliki kandungan kalsium yang kaya, fosfor, magnesium dan juga glukosamin dan kondroitin.
Selain itu kualitas pada kaldu tulang cukup berpengaruh atas tulang dan bahan yang ditambahkan.***