Cara membuat:
- Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan, sisihkan. Rebus daging bersama tauco, daun salam, serai, hingga bumbu halus. Masak sampai bumbu meresap dan daging lunak, angkat.
Baca Juga: Kolaborasi Dompet Dhuafa dan WIR Group Hadirkan Realitas Teknologi Interaktivitas Masa Depan
- Sajikan nasi dalam piring bersama campuran daging, taburi dengan bawang goreng. Tambahkan kerupuk, jika suka.
Demikian itulah resep cara membuat nasi gromyang khas Pemalang.***