5 Hidangan Yang Wajib Ada Saat Imlek

SINARJATENG.COM - Imlek merupakan salah satu perayaan yang cukup dinanti oleh keluarga Tionghoa. Imlek tahun ini jatuh pada 1 Februari 2022.

Saat merayakan imlek, keluarga Tionghoa biasanya menyantap makanan khas yang disajikan saat imlek.

Berikut adalah 5 hidangan khas imlek

1. Kue Keranjang
Kue ini memiliki tekstur seperti dodol dan kue keranjang melambangkan harapan untuk memiliki hubungan keluarga yang hidup rukun dan bersatu.

Baca Juga: Imlek di Masa Pandemi Covid-19, Wapres: Peran Pemuka Agama Harus Ikut Menjaga dan Mematuhi Protokol Kesehatan

2. Dumpling
Dumpling atau yang bisa disebut pangsit memiliki arti yang dalam. Katanya, semakin banyak dumpling yang dimakan saat Imlek maka akan mendapat hoki dalam kehidupan

3. Ikan 'Yu'
Dalam tradisi Tionghoa, menyajikan ikan saat imlek diyakini memberikan energi yang positif.

4. Mi Goreng
Mi goreng adalah salah satu hidangan yang biasa disajikan saat imlek. Dalam tradisi, mi yang dimasak tidak boleh sampai terpotong karena mi goreng merupakan lambang umur yang panjang. Jika terpotong maka akan memperpendek usia. 

Baca Juga: Masih Pandemi Covid-19, Begini Nasib Para Pemain Barongsai dan Pedagang Pernak-pernik Saat Sambut Imlek 2021