Network
10. Besengek Tempe
Makanan khas dari Wonogiri lainnya yaitu besengek tempe yang merupakan olah kuliner tradisional.
Masakan ini sudah turun temurun ada di wilayah Wonogiri, dan memiliki cita rasa yang sangat khas.
Sesuai dengan namanya, kuliner ini terbuat dari bahan dasar tempe namun tempe yang digunakan yaitu tempe petai cina atau tempe mlanding.
Besengek tempe memiliki rasa yang gurih, serta terdapat aroma ketumbar yang menguar sangat kuat dari olahan tersebut.
Dan tidak hanya tempe saja, umumnya masakan besengek juga dicampur dengan cabai ijo, kulit biji melinjo, dan petai. Sehingga menghasilkan cita rasa yang sangat kaya dengan rempah rempah yang begitu terasa.
Wonogiri memang memiliki banyak sekali makanan khas, meski beberapa bisa Anda temukan di daerah lain.
Namun kuliner yang ada di Wonogiri ini memiliki cita rasa yang berbeda dari tempat lainnya. Selain itu hampir semua dari berbagai oleh kuliner tersebut ditawarkan dengan harga yang cenderung ramah di kantong.***
