SINARJATENG.COM - Berikut tahu aci sangat populer di kota Tegal provinsi Jawa Tengah. Sepanjang jalan kenangan banyak yang berjualan camilan ini.
Disebut kenangan karena sekarang banyak yang tidak melewati lagi kota Tegal semenjak hadirnya jalan tol yang langsung mengarah ke Semarang.
Makanan ini pada dasarnya merupakan perpaduan antara tahu goreng yang diisikan dengan adonan aci dan sambal mercon.
Yuk simak cara membuat tahu aci sambal mercon khas Tegal:
Bahan:
- 6 buah tahu kuning, belah 2 membentuk segitiga