Pisahkan adonan menjadi 3 bagian.
Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan ke dalam adonan aduk hingga rata.
Panaskan wajan antilengket dengan api kecil.
Panaskan wajan antilengket dengan api kecil
Tuang 1/3 adonan ke dalam wajan, masak selama 2-3 menit per sisi atau hingga matang.
Ulangi langkah 6-7 hingga adonan habis.
Sajikan souffle pancake dengan topping sesuai selera, misalnya cokelat leleh, whipped cream, atau buah-buahan.***